西武新宿線 小平駅南口 小平駅前ショッピングセンター内
自然食品の店 小平マナ
知人の伯母様のお店です
1967年開店(今から５６年前！）の自然食品店の先駆け的なお店
お店には 野菜 パン お茶 調味料 卵 お菓子 などなど
冷凍食品もあります
井村屋のオーガニックあずきバーも！
色々な商品の中から
今回 私が購入したのは
徳島県産のどくだみを使った
オーサワの有機どくだみ茶
さっぱりしていて飲みやすい
よつ葉乳業の
北海道 十勝 スライスチェダーチーズ
よつ葉乳業を調べてみたら・・
北海道の酪農家の会社で
北海道産の生乳と乳製品のみを使用しているらしい
更に
セルロース（結着防止剤）・香料は不使用
遺伝子組換え混入防止管理済み飼料（遺伝子組換え品混入率5%以下）で乳牛を育てている牧場で搾られた生乳だけを使用
＆
よつ葉乳業のパフェが食べられるカフェが
北海道に２店舗あるらしい
きっと美味しいでしょうね～
その よつ葉乳業のスライスチェダーチーズを
シティベーカリーのパンと一緒に😀
お皿はお気に入りのリチャードジノリ
北海道産ミルクの甘みが美味しい😋
ドイツで作られた
有機ライ麦パン 有機チアシード入り
ドイツでは
ライ麦の配合率で呼び方が決まっているらしい
今回 購入したライ麦パンの名前は
フォルコルンブロート（Vollkornbrot）
だったので
｛ライ麦全粒製品と小麦全粒製品を任意の比率で合わせたものを少なくとも90％使用し、添加する酸の2/3以上はサワー種に由来するものを使用したライ麦パン｝
という事になります
スライスチーズ カマンベールチーズ 粉チーズ
クアトロ フォルマッジならぬ
トレ ファルマッジ
ハチミツがなかったので練乳😅
お皿はラルフローレンです
ライ麦のジンワリとした美味しさの中にチアシードのプチプチが美味しい😀
最後は
あんぱん
あんが自然の甘味で美味しい
と、ここで原材料名に書いてある粗糖って何？
普通の砂糖と何が違うの？と疑問が
はい 調べてみました。
要するに
粗糖は精製されていない甘味料
サトウキビに近い栄養を持っており、鉄分やカリウム、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６などのビタミンＢ群などもしっかりと含まれている
らしい
自然食品を購入すると
どこがどう自然なのか調べるので勉強になりますね
自然食品の店 小平マナ
電話やFAXで注文オッケー👌みたいなので
興味がある方は 購入してみて下さいね😀
コメントを残す